Рабочий персонал:

Управляющий(1): ? Зарплата: 1000 экю в неделю.
Зам. управляющего(1):Зарплата: 800 экю в неделю.
Гл. повар(1):Зарплата: 800 экю в неделю.
Повара(10):Зарплата: 800 экю в неделю.
Бармен (2):Зарплата: 600 экю в неделю.
Оффицианты(10):Зарплата: 500 экю в неделю.